Projeto Cozinhas Comunitárias será implantado em mais 50 municípios – 05/09/2006

O Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) divulgou a lista dos 50 municípios selecionados para desenvolver projetos de Cozinhas Comunitárias.As propostas dos municípios escolhidos em segunda chamada foram publicadas no Diário Oficial da União desta segunda-feira, 4.

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O critério de classificação das propostas foi com base em fatores como caracterização regional, Índice de Desenvolvimento Humano (IDH), índice de vulnerabilidade social da população, percentual de famílias atendidas pelo Programa Bolsa Família e parceria com o MDS para desenvolvimento da Política Local de Segurança Alimentar e Nutricional.

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Das propostas encaminhadas ao MDS, 87, de um total de 524, atenderam aos critérios estabelecidos e foram selecionados na primeira chamada. Nesta segunda chamada, mais 50 foram beneficiados com o Programa. Agora, deverão ser encaminhados ao Ministério o Projeto Técnico, Plano de Trabalho e demais documentos exigidos na instrução normativa do Programa.

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A fim de orientar os municípios selecionados para o Programa, o MDS vai realizar, este mês, mesas técnicas nas seguintes localidades: Salvador (BA), no dia 11 de setembro; em Natal (RN) no dia 13; e no dia 15 em Fortaleza (CE) e Montes Claros (MG).

Programa:

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Tem por objetivo incentivar a produção de refeições em ambientes adequados e com qualidade. As Cozinhas Comunitárias são instaladas em imóveis que tenham infra-estrutura conforme as normas estabelecidas pela Vigilância Sanitária, com produção mínima de 200 refeições por dia e com funcionamento de, no mínimo, cinco dias por semana